全国服务热线
400-806-3323
更多分校
  • 新闻动态
  • 甜品配方

    甜品配方
    港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于广东饮食中传统的“糖水”,经港人创新而自成一派。既有历史的传承,也是西化与创新的产物。

     伟品港式甜品采取绿色无污染的新鲜柠檬为原料,现场加工,自然新鲜,确保了产品“新鲜度”保证了消费者的“口感度”。让每位消费者都能体会新鲜柠檬带来的鲜活滋味。

    用新鲜水果,牛奶,和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品,港式甜品大的特色便在于对水果滋味的把握。其中像榴莲、芒果等本来味道就十分吸引的水果,能够大胆创新地运用到糖水甜品中,是大的优势。

    如杨枝甘露,采用了新鲜芒果,红柚子,西米等,加入雪底,新鲜爽快,口感十足。

    电话:400-806-3323 

      港式甜品技术培训,甜品店(北方也称作“甜食店”)提供的品种,都是一些制作简便的甜热食或冻食,如绿豆糖水、红豆糖水、芝麻糊、西米羹(露)等。

    港式甜品是中西糖水结合的产物,经过多次演变而成,其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富,味道各异,但都受到当地人的喜爱,较受欢迎的还是以下几种:牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、芒果白雪黑糯米甜甜等。
    牛奶炖蛋
    牛奶炖蛋主要采用炖的方法,使牛奶和鸡蛋相互融合,配合芒果、蜂蜜,必要时添加杏仁。制作完成后,牛奶的奶香和所加的调味水果的果香四溢,味道浓郁,清新自然。
    双皮奶
    作为港式甜品的代表,较早通过各种香港电影和电视剧被外界所了解,并较早传到其他地区。通过牛奶结皮后的特殊口感,使用独特的方法制成布丁状,同时保持了牛奶和鸡蛋的鲜香等一系列特色甜品

    伟品港式奶茶甜品采取绿色无污染的新鲜柠檬为原料,现场加工,自然新鲜,确保了产品“新鲜度”保证了消费者的“口感度”。让每位消费者都能体会新鲜柠檬带来的鲜活滋味。
    伟品港式奶茶甜品全系列产品,柠檬系列,五谷坊系列,奶茶王国系列,缤纷鲜果系列等200多种产品,丰富的消费格局,让您四季热卖,尽情揽金!

    做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠,在商业区开店可以将价格调高一些,
    广品成立于2003年,拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心,总计办公场所1000多平米,还有两个大型培训基地,下有3个子公司,员工100多人,实力业内遥遥领先。欢迎前来咨询考察!.
甜品培训
{Info:MTitle}
    请添加排序为[12]的图文数据模块
{Info:MTitle}
    请添加排序为[13]的图文数据模块