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  • 海南清补凉培训

    海南清补凉是指各类甜食、饮品、水果调制品,海口人称之为海南清补凉,是粤港美食的代表。

    海南清补凉结合了广东与广西所长,十来二十种材料,再添入海南产的新鲜椰肉、椰汁等,看上去属于糖水,吃起来软香丰富。消暑的食品很多,唯有清补凉老少咸宜,人人喜爱。名字也有趣,“清”和“凉”顾名思义,却在中间夹了个“补”字,中医认为虚则补,而印象里南方夏季凡“补”的食物易上火,三个字组合,给人虚实结合,阴阳平衡的感觉。


    清补凉排档、摊点究竟拥有怎样的魔力和秘密呢答案在海南清补凉的做法上。食材多多益善,食材无外乎椰子、绿豆、通心粉、凉粉块、薏米、西米露、汤圆、冬瓜意、椰奶、牛奶、红枣、西瓜丁、葡萄干、鹌鹑蛋、玉米粒、花生仁、百合、银耳、桂圆肉、莲子、菠萝丁等。

    合成的时候,每样食材抓一点,抓几块冰块,掺上椰子汁或红糖水,再放两勺嫩椰肉。无需搅拌,直接端到客人面前。

    学费只要1800元。
    广品海南清补凉优势:
    1、在传统海南清补凉配方基础上加以改良,秘制配方
    2、岭南名师教学,技术精湛,100%正宗技术,无保留教学
    3、口味正宗、肉片嫩滑、营养丰富,味道极其鲜美,开一家火一家

    4、提供实习操作,全力扶持初次创业者


    【深圳沙井后亭地址】深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁)

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    :158-1582-3816



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